Знак старения?
Остеопороз — это заболевание, поражающее взрослую жизнь, характеризующееся постепенной прогрессирующей потерей костной массы, ослаблением пространственной структуры кости и повышенной подверженностью переломам (особенно шейки бедра). Короче говоря, это метаболическое заболевание костей. Остеопороз чаще всего встречается у женщин в постменопаузе и у пожилых людей в целом. Первыми симптомами являются боль в длинных костях под нагрузкой, снижение роста и уже упомянутые переломы.
Популярные рекомендации не помогают
Слишком низкое потребление кальция, которое является основным компонентом кости, является основной причиной остеопороза. Однако, несмотря на предотвращение дефицита кальция в виде добавок, обогащения многих продуктов кальцием и, наконец, социальных мероприятий, таких как «пей молоко, ты будешь великолепен», не было замечено, что заболеваемость остеопорозом снижается. Так будет ли кальций одним ключевым компонентом здесь? Оказывается, нет.
Что может помочь
Очень важную роль играют:
- Витамин D — ингредиент, который влияет на усвоение кальция,
- Магний — как вещество, поддерживающее выработку фосфата кальция, самого твердого вещества, встроенного в кость,
- Витамин K 2 — очень недооценивается врачами и диетологами, часто игнорируется в рекомендациях и также влияет на кости и защищает от остеопороза.
Витамин К существует в трех различных формах: K1, обычно встречающийся в продуктах питания, особенно в зеленых овощах; K2 — вырабатывается бактериальной флорой в кишечнике, которую также можно найти в «натто», продукте для ферментации сои, который популярен в Японии; и K3 — сделано синтетически. Основная роль всех разновидностей витамина К, о которой обычно говорят, заключается в участии в процессе свертывания крови путем воздействия на синтез протромбина.
Однако забыли, что этот компонент участвует в синтезе остеокальцина — белка, который отвечает за правильную кальцификацию костей. Благодаря этому механизму витамин К2 также защищает от развития атеросклероза, который связан, помимо прочего, с кальцификацией стенок кровеносных сосудов — стимулирует организм вырабатывать остеокальцин, обеспечивает встраивание кальция в кость вместо мембраны кровеносного сосуда.
Стоит также отметить, что в коже, костях и хряще было обнаружено присутствие карбоксилазы глутаминовой кислоты — в зависимости от витамина K, что также указывает на то, что активность этого витамина требуется не только в процессах свертывания крови, но и в метаболизме костей.
Обычно количество витамина K1, содержащееся в вашем ежедневном рационе, является достаточным, но оказывается, что количество витамина K2 может быть недостаточным, так как он требует больших затрат из-за своей роли с точки зрения плотности костей. Это станет причиной снижения плотности костей и приведет к остеопорозу.
Как вы можете видеть, витамин K2 будет играть важную роль в профилактике и лечении остеопороза. Согласно определению, это постепенное уменьшение плотности костей, поэтому, работая вместе со всеми факторами, ответственными за кальцификацию скелета, можно попытаться увеличить плотность. И именно витамин К2 успешно применяется при лечении остеопороза. Логично будет спросить о количестве этого витамина в рационе или добавках.
K2 под увеличительным стеклом
Следует начинать с того, что время прохождения витамина К через печень и его активации зависит от формы его введения. Оказывается, придание в тех же дозах формы K1 и K2 (MK-7), уровень витамина K в крови ниже, чем при приеме только витамина K2.
Следовательно, менахинон (другое название витамина K2) должен быть формой, используемой для профилактики и лечения остеопороза. Возвращаясь к вопросу о дозе — стандарты говорят о потреблении витамина К 120 мкг в день для мужчин и 90 мкг для женщин. Этого количества достаточно, чтобы покрыть потребности свертывания крови. Если речь идет о профилактике или даже лечении остеопороза, эту дозу следует увеличить до 1 мг в день, то есть примерно в 8 раз больше (я помню 1 мг = 1000 мкг). Тем не менее, следует отметить, что среднеевропейская диета обеспечивает около 300-700 мкг в день, и только разница должна быть дополнена до желаемой 1000 мкг.
Что касается любопытства, в Японии женщины в период менопаузы, страдающие остеопорозом, получают дозу 45 мг в день без каких-либо побочных эффектов, и в последних работах сообщается, что γ-карбоксилирование эффективно. и скелет был достаточно плотным, достаточно дозы 1,5 мг K2 MK-4 в день.