>В этой статье мы узнаем о витамине, который может быть спасением для одной из самых распространенных причин смерти — атеросклероза. Это недостающее звено, которое может спасти, особенно люди, употребляющие в пищу препараты кальция и витамина D. Популярные сегодня. Оказывается, что большое количество кальция без достаточного уровня K2 в организме может вызвать атеросклероз.
Неизвестный витамин
Примерно с 2014 года популярность витамина К2 в нашей стране быстро росла. К сожалению, люди, которые заботятся о своем здоровье, в основном заинтересованы в препаратах с этим витамином. Почему ваш врач ничего вам об этом не скажет и не спасет для использования?
Согласно официальным медицинским источникам, дефицит менахинона, поскольку это полное название витамина K 2, встречается крайне редко и чаще всего связан с заболеванием печени или приемом лекарств.
Открытие витамина К датируется 1929 годом, когда было замечено, что цыплята, чей корм лишен зеленых частей растений, покрыты кровавыми синяками. Эти изменения были отменены после добавления в корм шпината, капусты или люцерны. Теперь мы знаем, что витамин К существует в трех вариантах: K 1, обычно встречающийся в пище, особенно в зеленых овощах; K2 — вырабатывается бактериальной флорой в кишечнике, также встречается в распространенном в Японии «натто», продукте для ферментации сои, яйцах; и K3 — созданный синтетически.
Роль витамина K2 для здоровья человека
Основная роль всех разновидностей витамина К состоит в том, чтобы участвовать в свертывании крови, влияя на синтез протромбина. Он также участвует в формировании костной ткани, участвуя в синтезе остеокальцина, белка, ответственного за правильную кальцификацию кости. Именно с этой второй ролью связан положительный эффект витамина K2 для состояния кровеносных сосудов и профилактики атеросклероза и, следовательно, сердечных приступов и инсультов.
Атеросклероз не болезнь, которая возникает внезапно, мы обычно работаем над этим в течение многих лет, ведя так называемые «Западный образ жизни». Отсутствие заботы о качестве потребляемой пищи, употреблении фаст-фуда, жизни в корпоративном темпе приводит к ослаблению различных тканей организма, например микроповреждениям кровеносных сосудов.
Затем эти места становятся кальцинированными, потому что организм делает все, что в его силах, что приводит к атеросклерозу артерий и дефектам эндотелия, в которых накапливаются тромбоциты, постепенно формируя возрастающую эмболию. Процесс кальцификации может быть ингибирован белком MGP, синтез которого зависит от витамина K2. И здесь мы приходим к сути роли менахинона в профилактике атеросклероза — благодаря этому может образовываться белок MGP, который обеспечит попадание ионов кальция в кости, а не в стенки кровеносных сосудов.
Против атеросклероза
Следовательно, похоже, что адекватное снабжение витамином K2 может защитить от развития атеросклероза уже на начальной стадии развития этого заболевания, что немаловажно в наши дни, когда число смертей из-за сердечно-сосудистых осложнений все еще очень велик. Такой тезис находит поддержку среди групп ученых, проводящих исследования по соотношению витамина K2 и атеросклеротических изменений в стенках артерий. Как субклинические, так и наблюдательные и экспериментальные исследования ясно показывают, что витамин K2 фактически ингибирует прогрессирующий атеросклеротический процесс.
В одном исследовании были предприняты попытки воссоздать рацион людей, умерших от сердечно-сосудистых заболеваний. Оказалось, что эти люди принимали небольшое количество витамина K2 с пищей. Подобные отношения были обнаружены во время посмертного обследования у людей, которые умерли от сердечного приступа или инсульта.
Оказалось, что они имели очень низкие запасы витамина K2 в своих телах, и атеросклеротические изменения были сильно развиты. Основываясь на этих исследованиях, говорят, что правильное количество витамина K2, поступающего в организм, может снизить риск смертности от сердечно-сосудистых осложнений до половины.
Количество имеет значение
Другое исследование определило риск сердечно-сосудистых заболеваний при измерении количества доставленного витамина К2. Оказалось, что люди с самой высокой дозой витамина K2 имели самый низкий риск развития этого типа заболевания.
И, наконец, последний из тестов — экспериментальный на мышах. Грызунам давали варфарин, так называемое анти-витаминное вещество К, лекарство, используемое у людей с тромбозом. Было показано, что этот агент значительно увеличивает скорость кальцификации артерий мыши, что напрямую связано с антагонистическим действием варфарина и витамина К.
Не выгодно как лекарство?
Однако, законность использования добавок витамина К2 все еще обсуждается. В связи с этим мнения экспертов разделились. Некоторые говорят, что количество, обеспечиваемое пищей и производимое в кишечнике, подходит для каждого здорового человека, и на утверждения о преобладании витамина K1 в пище приводятся исследования, показывающие возможность превращения этой формы в K2.
Другие, однако, в добавок с витамином K2 видят возможность снизить смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, дополнительно используя исследования, что не было негативных последствий высоких доз витамина K2. Поэтому, безусловно, необходимы дополнительные исследования, чтобы ответить на полный вопрос о том, нужно ли принимать витамин K2.
Следовательно, оказывается, что этот витамин, которому не всегда придается правильный вес, обладает большой силой. Вы можете согласиться с рекомендациями по добавкам, вы также можете доверять ученым, которые говорят, что с помощью диеты мы потребляем достаточное количество витамина К. Одно можно сказать наверняка — стоит обратить внимание на соответствующий уровень его потребления — позаботиться о наличии зеленых овощей в рационе, а также питать бактериальную флору кишечник, который способен вырабатывать витамин К2.
Тем не менее, есть сомнения, связанные с качеством сегодняшней еды, и стоит ли рассчитывать на то, что организм справится? К счастью, сегодня у нас есть универсальный доступ к витамину К2, который предотвращает атеросклероз. Чтобы поддержать больных, появилось сильное оружие для борьбы с атеросклерозом и его осложнениями. Наконец, стоит добавить, что наиболее поглощаемой формой, не только этого витамина, является жидкая форма. Поэтому стоит обратиться к добавке в форме капель.